Skip to content

Shopping bag

Your shopping bag is empty

You may also like

What's Couking?

eat your skincare

Glow handroll met sardine


Ingrediënten

Voor de sushirijst

  • 200 g sushirijst
  • 2 el rijstazijn
  • ½ tl zout

Voor de vulling

  • Sardines (op water of olijfolie, uitgelekt)
  • 1 rijpe avocado (in plakjes)
  • Gekookte biet (in dunne plakjes)
  • Komkommer (in julienne gesneden)
  • Lente-ui (in dunne reepjes)
  • Kimchi
  • Ingemaakte gember
  • Nori (zeewiervellen, in rechthoeken gesneden)

Voor de glow sauce

1 el hoisinsaus

1 el sojasaus

1 tl honing

1 teentje knoflook (geraspt)

Sap van ½ limoen

1 tl sesamzaadjes

Chilivlokken

1 tl gembersiroop

Optioneel: een scheutje unagisaus

Optioneel: een paar druppels tamarinde

HOW TO MAKE

  1. Kook de rijst
    Spoel de sushirijst tot het water helder is en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng terwijl de rijst nog warm is met de rijstazijn en het zout. Laat afkoelen — de rijst moet plakkerig zijn, maar niet warm.
  2. Maak de sardinemix
    Trek de sardines met een vork uit elkaar in een kom. Meng met een lepel van de glow sauce.
  3. Stel de handroll samenLeg alles klaar op een vel noriVoeg links een laagje rijst toeSchep daarop de sardinemixVoeg avocado en plakjes biet toeDaarna komkommer en lente-uiWerk af met kimchi en ingelegde gemberBestrooi met sesamzaadjesLepel extra saus eroverheen
  4. Rol de handroll
    Vouw de nori tot een puntzakje. Gebruik een klein beetje rijst om de rand dicht te plakken.
  5. Extra saus
    Dip of drizzle extra glow sauce eroverheen. Want glow mag glanzen.

WAAROM DIT SKINCARE IS

  • Sardines = omega 3 → glow & ontstekingsremmend
  • Avocado = gezonde vetten → ondersteunt de huidbarrière
  • Zeewier = mineralen → detox & hydratatie
  • Kimchi = goed voor je darmgezondheid → heldere huid
  • Biet = stimuleert de doorbloeding → natuurlijke glow

Dit is geen sushi.
Dit is skincare vermomd als comfort food.

Top Rue de la Folie | Rouge
Sale price€185
Pants Rue de la Folie | Rouge
Sale price€175
Shop Val's look